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Derniers articles

Life 2026-06-20

元料理人タクが語る!住宅情報館「家族の未来」キャンペーンと家事ラク住まいの秘訣

住宅情報館が「家族の未来を考えた家づくり」キャンペーンを開始しました。元和食料理人のタクが、このキャンペーンの核となる家事・育児負担軽減の住まいについて、プロの視点から解説。効率的な家事動線と収納術で、家族の時間を豊かにするヒントをお届けします。

料理人タク 👁 25
Food 2026-06-20

元料理人タクが読み解く!物流業界の脱炭素と女性リーダーの「気候変動対話」

食の現場を支える物流の脱炭素化は、私たちの日々の食卓に直結する大切な課題です。今回、日本郵船などが女性リーダーを集めて開催した「気候変動対話」から、物流業界が目指す持続可能な未来への取り組みと、そこに潜む課題を元和食料理人タクが実務目線で解説します。

料理人タク 👁 25
Food 2026-06-20

板前の嗅覚、IT企業の戦略眼:カスタマイズ型競合インテリジェンスが拓く未来の商売 [1]

テクノロジー企業がカスタマイズ型競合インテリジェンスへの投資を拡大中 [1]。元料理人タクが、激しい市場の競争を生き抜くための情報戦略を、飲食店の仕込みや献立作りに例えて解説します。あなたも家庭でできる「目利き」の小ワザを伝授。

料理人タク 👁 23
Food 2026-06-20

市場の先を読む『味見』術? テック企業の競合インテリジェンス投資拡大から学ぶ商売の勘所

元和食料理人のタクが、テクノロジー企業が投資を拡大する『カスタマイズ型競合インテリジェンス』について解説します。食の世界の競争と重ね合わせ、市場を勝ち抜く戦略のヒントを探ります [1]。2026年5月29日の報道から、その本質に迫ります [1]。

料理人タク 👁 22